Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

latomie dans le Littré

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latomie s. f. (la-to-mie)

  1. Terme d'histoire ancienne. Carrière où l'on renfermait des prisonniers.

Étymologie

Λατομία, de λίθος, pierre, et τέμνειν, tailler.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander