Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

liter dans le Littré

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1liter v. a. (li-té)

  1. Terme de métier. Arranger les choses par lits.

    • Terme de pêche. Mettre le poisson, le hareng, la morue, par lits dans les tonnes.

  2. 2Se liter, v. réfl. Être rangés par lits, en parlant de poissons. (Savary écrit litter ; mais il vaut mieux écrire liter, litée et literie s'écrivant par un seul t).

    • La quatrième espèce de hareng.... ce dernier ne se lite pas dans les barils, mais s'y met pêle-mêle, se paquant néanmoins et s'apprêtant comme les autres ; c'est ce hareng qu'on nomme communément hareng de droguerie ou de drogue SAVARY, Dict. de comm. t. II, p. 326

Étymologie

Lit.

2liter v. a. (li-té)

  1. Couvrir avec de gros fil la lisière du drap, avant de le plonger dans la teinture, de telle sorte que la couleur ne prenne point sur l'endroit ainsi garanti.

    • Les drapiers qui donneront des étoffes pour teindre en écarlate.... feront liter les pièces avant que de les bailler aux teinturiers Règl. sur les manufact. août 1669, Teinturiers en laine, art. 35

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander