Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

loguer dans le Littré

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loguer v. a. (lo-ghé)

  1. Humecter les formes des pains de sucre, en les frottant à l'intérieur avec un linge mouillé.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander