Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

métatarsien dans le Littré

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métatarsien, ienne adj. (mé-ta-tar-siin, siè-n')

  1. Terme d'anatomie. Articulations métatarsiennes, celles des os du métatarse entre eux. Les os métatarsiens, ou, substantivement, les métatarsiens, les os du métatarse.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander