mangeable dans le Littré

Qui peut être mangé. Ce gibier est trop avancé ; il n'est pas mangeable.

• Leur chair [des geais], quoique peu délicate, est mangeable, surtout si on la fait bouillir d'abord et ensuite rôtir ; on dit que, de cette manière, elle approche de celle de l'oie rôtie Buffon, Ois. t. V, p. 152
• Pour moi, je dirais au contraire, qu'il n'y a que les Français qui ne savent pas manger, puisqu'il faut un art si particulier pour leur rendre les mets mangeables J.-J. Rousseau, Ém. II