Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

manipulation dans le Littré

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manipulation s. f. (ma-ni-pu-la-sion)

  1. Exécution de diverses opérations manuelles, en chimie, en pharmacie et dans les arts.

    • M. Jars, qui s'est donné la peine de suivre toutes les manipulations et préparations de ces mines, jusqu'à leur conversion en métal raffiné Buffon, Min. t. V, p. 104

Étymologie

Manipuler.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander