maremme s. f. (ma-rè-m')
-
Nom donné, dans l'Italie centrale, à des terrains situés sur le bord de la mer, inhabitables en été par suite des émanations délétères qu'exhale le sol, tandis qu'en hiver ce sont de riches prairies où le bétail trouve une abondante nourriture.
D'octobre en mai, descendent de robustes montagnards qui conduisent leurs troupeaux dans la maremme ou dans la campagne de Rome, pour les ramener l'été sur les hauteurs
MICHELET, Hist. romaine, ch. 2
-
2Il se dit aussi d'étangs comblés.
Quant aux maremmes ou parties comblées des anciens étangs, ce sont des terrains malsains
GASPARIN, Cours d'agricult. 3e éd. t. I, p. 219
Étymologie
Ital. maremma, du lat. maritima, terre sur le bord la mer. On nomme dans le Poitou, dit du Cange, marenne, le littoral sur lequel existent des marais salants.