Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

menon dans le Littré

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menon s. m. (me-non)

  1. Chèvre du Levant dont la peau sert à faire du maroquin.

Étymologie

Provenç. mod. menon, dans DU CANGE ; bas-lat. mennonus, meno, bouc châtré ; ital. menno. Origine inconnue. Diez révoque en doute minimus, très petit, proposé par Ménage.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander