moustille dans le Littré

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moustille s. f. (mou-sti-ll', ll mouillées)

Terme de marchand de vin. Montant d'un vin légèrement gazeux et pétillant. Ce vin a de la moustille.

Lat. mustum, moût.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander