Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

nutrition dans le Littré

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nutrition s. f. (nu-tri-sion ; en vers, de quatre syllabes)

  1. Propriété élémentaire des corps organisés, caractérisée par le double mouvement continu de combinaison et de décombinaison que présentent, sans se détruire, les végétaux et les animaux.

    • Il [l'être vivant] n'augmente pas par agrégation comme le minéral, mais par la nutrition, c'est-à-dire par la pénétration de la nourriture dans toutes les parties de son intérieur Buffon, Min. t. I, p. 18
    • Je suis persuadé qu'on ne peut pas expliquer d'une manière satisfaisante la reproduction de l'animal et du végétal, si l'on n'a pas une idée claire de la façon dont peut s'opérer la nutrition Buffon, Hist. anim. ch. 3

Étymologie

Provenç. nutricio ; cat. nutrició ; esp. nutricion ; ital. nutrizione ; du lat. nutritionem. Nutrition est fait sur le latin ; la forme française est la nourrisson.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander