Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ondoiement dans le Littré

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ondoiement s. m. (on-doî-man)

  1. 1Action d'ondoyer, de flotter par ondes. L'ondoiement des vagues, des blés.

  2. 2Baptême fait en cas de nécessité et où sont omises les cérémonies de l'Église ; il se fait souvent aussi par précaution, quand on veut retarder le baptême pour une circonstance quelconque, ou simplement pour la convenance de quelques personnes ; ainsi on ondoie les princes, afin de pouvoir célébrer quand on voudra leur baptême avec pompe.

Étymologie

Ondoyer ; ital. ondeggiamento.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander