palmiste s. m. (pal-mi-st')
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1Nom vulgaire des palmiers dont la cime produit le chou-palmiste.
Des bosquets de palmistes élèvent çà et là leurs colonnes nues et longues de plus de cent pieds surmontées à leurs sommets d'un bouquet de palmes
BERN. DE ST-PIERRE, Paul et Virginie.
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Palmiste franc, nom commun à tous les palmistes non épineux.
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Le palmier nain ou chamérops.
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2Espèce de rongeur.
Ce palmiste est de la grosseur d'un rat ou d'un petit écureuil ; il passe sa vie sur les palmiers, et c'est de là qu'il a tiré son nom
Buffon, Quadrup. t. IV, p. 42
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3Espèce de merle.
L'habitude qu'a cet oiseau de se tenir et de nicher sur les palmiers où sans doute il trouve la nourriture qui lui convient, lui a fait donner le nom de palmiste
Buffon, Ois. t. VI, p. 102
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4Adj. Charançon palmiste, charançon dont la larve vit dans les palmiers.
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Chou-palmiste, voy. CHOU, n° 2.
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Étymologie
Palme 1.