passe-debout s. m. (pâ-se-de-bou)
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Permission que les commis des douanes accordent pour les marchandises qui doivent traverser quelque ville sans payer d'octroi.
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Au plur. Des passe-debout.
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Étymologie
Passer, debout, parce que ces marchandises ne peuvent pas même être déchargées dans leur passage.