Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

passeur dans le Littré

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passeur s. m. (pâ-seur)

  1. 1Celui qui conduit un bateau pour passer l'eau.

    • Que le passeur du bac prenne le nom de chaque Adonis Dancourt, Impromptu de Suresne, sc. 20
    • On dit quelquefois au féminin passeuse.

  2. 2Terme de chemins de fer. Employé qui, sur les chemins à une seule voie, accompagne successivement tous les trains, monté sur la locomotive et portant un signal visible à tous.

  3. 3Passeur de sable, celui qui passe au crible ou à la claie le sable extrait des rivières.

    • Le noyé n'était autre qu'un sieur Nicolas X.., passeur de sable, qui s'est volontairement jeté à l'eau il y a douze jours Gaz. des Trib. 31 mars 1875, p. 315, 4e col.

Étymologie

Passer ; wallon, passeu d'aiw ; ital. passatore.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander