paysan, sanne s. m. et f. (pè-yi-zan, za-n')
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1Homme, femme de campagne. Un riche paysan. Une bonne paysanne.
- Un paysan son seigneur offensa ;L'histoire dit que c'était bagatelle ;Et toutefois ce seigneur le tançaFort rudement ; ce n'est chose nouvelle La Fontaine, Paysan.
Je n'avais point de connaissance, point d'autre métier que celui de paysan ; je savais parfaitement semer, labourer la terre, tailler la vigne, et voilà tout
Marivaux, Pays. parv. part. 1Là [en Pologne], le paysan ne sème point pour lui, mais pour des seigneurs à qui lui, son champ et le travail de ses mains appartiennent
Voltaire, Charles XII, 2Un paysan, non de France, où l'on prétend qu'il faut les faire mourir de misère, afin qu'ils nous fassent vivre
J.-J. Rousseau, Lett. à Voltaire, Corresp. t. III, p. 225, dans POUGENS.C'est sur l'état du paysan que je juge d'un gouvernement, que je n'ai ni le temps ni le moyen de connaître
Duclos, Voy. Italie, Œuvr. t. VII, p. 35
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Guerre des paysans, soulèvement des paysans contre les nobles qui éclata, à la suite de la réforme religieuse, dans la Souabe, la Thuringe et la Franconie.
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C'est un paysan, un gros paysan, il a l'air d'un paysan, d'un franc paysan, c'est un homme rustre, impoli.
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À la paysanne, loc. adv. À la mode de la campagne. Un bonnet à la paysanne.
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2S. f. Paysanne, espèce de danse.
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3Adj. Qui appartient aux paysans.
C'est une assez méchante engeance que la race paysanne
Dancourt, Vacances, SC. 2Je suis né pauvre et paysan, destiné par mon état à cultiver la terre
J.-J. Rousseau, Ém. IV
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3Ajoutez :
Chanter une chanson paysanne comme un ivrogne
D'ESPEISSE, (avocat et jurisconsulte à Montpellier), Œuvres, t. II, p. 227, Lyon, 1666
Remarque
On prononce dans quelques provinces pèzan, en deux syllabes.
Proverbes
Il faut acheter son blé d'un paysan et son vin d'un bourgeois
, parce que le paysan vend toujours le plus beau de son blé, et que le bourgeois a toujours une meilleure cave que le paysan. C'est toujours le paysan qui paye
, proverbe d'allusion aux impôts de l'ancien régime.
Étymologie
Pays : Berry, paisan (de deux syllabes) ; bourg. poysan ; espagn. paisano ; ital. paesano. Dans l'historique, paysan a parfois le sens de gens du pays, qui est le sens primitif.