1perche s. f. (pèr-ch')
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Poisson d'eau douce à nageoires épineuses (perca fluviatilis, L).
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Perche goujonnière, ou perche gardonnée, ou gremille, nom d'une espèce de perche de rivière.
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Étymologie
Picard, percot ; du lat. perca ; grec, πέρϰη, qui vient de περϰὸς, noirâtre.