pivoter v. n. (pi-vo-té)
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1Tourner sur un pivot, comme un pivot.
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S'enfoncer perpendiculairement en terre, en parlant des racines. Le chêne pivote.
Il est certain que les racines des plantes qui pivotent n'agissent pas sur la même portion de terre que les racines qui tracent
DAUBENTON, Instit. Mém. scienc. t. I, p. 401
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Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir.
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2Terme forestier. Pivoter un arbre, l'abattre en pivotant ou en pivot, l'abattre avec une partie de son pivot pour donner plus de longueur à la tige.
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3Il s'est dit jadis pour boire sans que les lèvres touchent au verre ou à la bouteille, en se versant d'en haut la liqueur dans la bouche ; c'est ce qui se nomme aussi, boire à la régalade.
Étymologie
Pivot.