porcher, ère s. m. et f. (por-ché, ché-r')
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Celui, celle qui garde les pourceaux.
Jean de Brogni, cardinal de Vivier, qui présida au concile de Constance en qualité de doyen des cardinaux, avait été porcher dans son enfance
Rollin, Traité des Ét. V, I, 6
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Fig. C'est un porcher, un vrai porcher, se dit d'un homme grossier et malpropre.
Étymologie
Wallon, poirchî : provenç. porquier ; catal. porquer ; espagn. porqero ; portug. porquiero ; ital. porcaro, porcaio : du lat. porcarius, de porcus. porc.