praliner v. a. (prâ-li-né)
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1Terme de confiseur. Faire rissoler dans le sucre, comme les pralines. Praliner des amandes.
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2Terme d'horticulture et d'agriculture. Opérer le pralinage.
Étymologie
Praline.
1Terme de confiseur. Faire rissoler dans le sucre, comme les pralines. Praliner des amandes.
2Terme d'horticulture et d'agriculture. Opérer le pralinage.
Praline.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander