Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

praliner dans le Littré

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praliner v. a. (prâ-li-né)

  1. 1Terme de confiseur. Faire rissoler dans le sucre, comme les pralines. Praliner des amandes.

  2. 2Terme d'horticulture et d'agriculture. Opérer le pralinage.

Étymologie

Praline.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander