Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

râpeur dans le Littré

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râpeur s. m. (râ-peur)

  1. Ouvrier employé à râper une substance.

    • Se dit particulièrement dans les manufactures de tabac.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander