Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

raiponce dans le Littré

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raiponce s. f. (rè-pon-s')

  1. Espèce de campanule dont les racines se mangent en salade (campanula rapunculus, L.) (campanulacées).

    • La raiponse est aussi la racine qui se mange du phyteuma spicatum, L., même famille.

    • Familièrement et fig. Manger des raiponces, se ruiner en cautionnant autrui, par un mauvais jeu de mots entre raiponce et réponse.

Étymologie

Espagn. reponche, raiponce ; port. raponto ; ital. raperonzo ; du latin rapa, rave.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander