ratafia s. m. (ra-ta-fi-a)
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Liqueur spiritueuse, composée d'eau-de-vie, de sucre, et du jus de certains fruits ou de l'arome de quelque fleur.
Chez lui [un directeur de femmes], sirops exquis, ratafias vantés, Confitures surtout, volent de tous côtés
Boileau, Sat. XEnfermons-les dans la bibliothèque.... nous avons du ratafia, du chocolat, des confitures
Dancourt, Coméd. des comédiens, l'Amour charlatan, III, 9
Étymologie
Ménage, qui écrit ratafiat, comme on faisait de son temps, dit que c'est un mot des Indes orientales ; Leibnitz croyait que c'était une corruption de rectifié (alcool) ; d'autres disaient que c'était un verre de liqueur qu'on buvait en ratifiant le contrat : rata fiat (sous-entendu conventio).
Supplément
RATAFIA. - ÉTYM. Ajoutez : D'après M. Petilleau, ratafia est un mot oriental, formé de arach ou rack, eau-de-vie de riz, et tafia, eau-de-vie de canne.