rissolette s. f. (ri-so-lè-t')
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Sorte de mets, rôtie de pain garnie de viandes hachées, que l'on fait passer au four.
Étymologie
Dimin. de rissole.
rissolette dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander