rouir v. a. (rou-ir)
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1Faire tremper pendant un certain temps dans l'eau les plantes textiles, afin de séparer la partie filamenteuse utilisable, de la matière gommo-résineuse qui en unit les diverses fibres. Rouir du lin, du chanvre.
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2V. n. Du chanvre rouit dans ce ruisseau.
Les habitants du mont Cassiana, aux environs de Pise, font rouir le genêt pour en retirer des fils
AMEILHON, Instit. Mém. litt et beaux-arts, t. II, p. 519
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Fig.
L'abbé de Mailly rouit longtemps dans ce petit état, enviant celui des soldats à qui il voyait monter la garde
Saint-Simon, 150, 185
Étymologie
Berry, roui, macéré, linge roui, mains rouies à force de laver ; du germanique, d'après Diez : anc. haut-allem. rozzen ; allem. mod. rosten ; holl. rotten, pourrir, faire pourrir. D'après M. Baudry, on pourrait penser à l'ancien rouir, signifiant devenir rouge ou roux ; mais la forme a-roer s'accommode mieux de la dérivation germanique, de même que le dérivé routoir, bas-latin rotorium.