rousselet s. m. (rou-se-lè)
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1Variété de poire qui a la peau rougeâtre, où l'on distingue surtout le rousselet de Reims.
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2Cépage des Bouches-du-Rhône.
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3Espèce de champignon du genre agaric.
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4Un des noms vulgaires de la fourmi rouge, qui pique, sans danger d'ailleurs.
Étymologie
Dérivé de roussel ou rousseau, qui dérive de roux ; génev. poire rousselette.