salpêtrière s. f. (sal-pê-tr-i-è-r')
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1Lieu où l'on fait du salpêtre.
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2Particulièrement. La Salpêtrière, hospice de Paris où l'on reçoit les femmes âgées et infirmes.
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On y renfermait autrefois les femmes de mauvaise conduite.
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Étymologie
Salpêtre.