sapide adj. (sa-pi-d')
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Qui a de la saveur.
Si le goût physique a des préférences, de manière que ce qui est sapide pour un palais est insipide pour un autre
Duclos, Œuv. t. X, p. 103Il n'y aurait point de goût sans salive pour dissoudre les corps sapides
SENNEBIER, Ess. art. d'obs. t. I, p. 194, dans POUGENSTous les sels insolubles dans l'eau sont insipides ; ceux qui s'y dissolvent sont plus ou moins sapides
THENARD, Traité de chim. t. II, p. 288, dans POUGENS
Remarque
Sapide n'est dans le Dictionnaire de l'Académie qu'à partir de l'édition de 1835.
Étymologie
Lat. sapidus, qui avait donné sade à l'ancienne langue (voy. SAVEUR).