Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

sarde dans le Littré

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1sarde s. f. (sar-d')

  1. 1Un des noms vulgaires de la baleine franche ou baleine proprement dite.

    • La permission à perpétuité de faire ou faire faire ladite pêche et fonte des baleines, sardes, chiens et loups de mer, Lett. pat. déc. 1657

  2. 2

    • Nom vulgaire d'une clupée indéterminée que les pêcheurs des Canaries et de Madère prennent en grande abondance sur les côtes du Brésil, et qu'ils préparent à la manière du hareng pour la consommation des peuples de l'Archipel atlantique, LEGOARANT

  3. 3Nom vulgaire et spécifique de la pélamide sarde, acanthoptérygiens, qui est le scombre sarde de certains auteurs.

Étymologie

Σάρδα, sorte de thon, pris dans les environs de la Sardaigne, de Σαρδὼ, la Sardaigne.

2sarde s. f. (sar-d')

    • Nom donné par les anciens, selon Pline [sarda, de Σαρδὼ, la Sardaigne] à une variété de calcédoine rougeâtre, différant par sa nuance de celle qu'ils appelaient sardonyx, sardoine en français ; cette sarde reçoit aussi le nom d'agate rougeâtre, LEGOARANT

3sarde s. f. (sar-d')

  1. Variété d'orge.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander