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un seul est le mot juste.

sauvagin dans le Littré

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sauvagin, ine adj. (sô-va-jin, ji-n')

  1. Il se dit du goût, de l'odeur de quelques oiseaux de mer, d'étang ou de marais. Goût sauvagin.

    • Le blanc de baleine, purifié.... a une odeur particulière, fade et sauvagine, qu'il ne faut pas confondre avec la rancidité FOURCROY, Conn. chim. t. X, p. 299

    • Subst. Sentir le sauvagin.

Étymologie

Sauvage.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander