Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

savourer dans le Littré

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savourer v. a. (sa-vou-ré)

  1. 1Goûter avec attention et avec plaisir. Savourez bien ce vin-là.

    • Absolument.

      • Convives aimables, savourant avec une attention vraiment philosophique, et donnant à cette étude [la dégustation des mets] tout le temps qu'elle exige BRILLAT-SAVARIN, Physiologie du goût. Médit. XXIX.
  2. 2Fig. Jouir d'une chose avec délices.

    • Par antiphrase, il se dit des choses douloureuses, pénibles.

      • C'est brûler à petit feu, ce me semble, que de savourer ainsi dix ou douze jours une violente inquiétude Mme de Sévigné, 14 août 1676
      • À qui des prêtres barbares font avec art savourer la mort J.-J. Rousseau, Lett. à Voltaire, Corresp. t. III, p. 223, dans POUGENS.
      • Savourant de son cœur le glorieux tourment André Chénier, le Jeu de paume.

Étymologie

Provenç. saborar ; espagn. saborear ; ital. saporare ; du lat. saporare, donner du goût, de sapor, saveur.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander