schiedam s. m. (ski-dam') supplément
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Nom hollandais et belge de l'eau-de-vie de grain.
Les différentes espèces de bières et les boissons distillées, les eaux-de-vie indigènes [à Liége] fabriquées avec les grains et généralement connues sous le nom de schiedams ou de genièvres
Journ. offic. 26 févr. 1873, p. 1379, 2e col.
Étymologie
Schiedam, nom d'un lieu de production de ces eaux-de-vie, en Hollande.