Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

siccité dans le Littré

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siccité s. f. (si-ksi-té)

  1. Qualité, état de ce qui est sec, privé d'humidité.

    • Évaporer à siccité, faire évaporer un liquide, jusqu'à ce que le résidu soit sec.

Étymologie

Prov. siccitat ; ital. sicchità ; du lat. siccitatem, de siccus (voy. SEC).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander