soutache s. f. (sou-ta-ch')
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1Tresse de galon qui s'attache au shako du hussard.
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2Terme de couturière. Petit lacet très étroit en laine, coton ou soie, que l'on coud sur une étoffe, en formant des dessins, pour orner les robes, les manteaux, les jupons. Broderie en soutache. Dessin pour soutache.
Étymologie
Hongrois, szuszak, frange.