Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

spumeux dans le Littré

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spumeux, euse adj. (spu-meû, meû-z')

  1. 1Qui est mêlé, rempli, couvert d'écume. Salive spumeuse.

  2. 2Qui a une apparence d'écume, d'éponge.

    • Le laitier spumeux, blanc et léger, semblable à de la pierre ponce, qui sort des fourneaux lorsqu'ils sont trop échauffés Buffon, Add. th. terr. Œuvr. t. VII, p. 408

Étymologie

Provenç. spumos ; espagn. espumoso ; ital. spumoso ; du lat. spumosus, qui vient de spuma, écume. Spuma tient à spuere, cracher.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander