succulent, ente adj. (su-ku-lan, lan-t')
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1En parlant des aliments, qui a beaucoup de suc, très nourrissant. Bouillon, potage succulent.
La maturité des fruits succulents dont ils [les becfigues] portent le nom
Buffon, Ois. t. IX, p. 274Une viande succulente et si bonne qu'elle fait la base de nos meilleurs repas
Buffon, Quadrup. t. I, p. 181
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2Terme de botanique. Se dit des organes végétaux qui sont spongieux, gorgés de sucs, et qui ont à peu près la consistance de la chair.
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3Il se dit quelquefois de personnes bien nourries.
Plus de cent dieux de compte fait, Qu'elle a tous nourris de son lait, ô la succulente nourrice !
SCAR., Virg. VIVous n'avez point tâché de me faire excommunier [moi, Michel-Ange] pour avoir mis.... de succulents cardinaux nus comme la main en enfer, dans mon tableau du jugement dernier
Voltaire, Dict. phil. Envie.
Étymologie
Lat. succulentus, de succus, suc.