Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

taisson dans le Littré

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taisson s. m. (tè-son)

  1. 1Autre nom du blaireau.

  2. 2Au Chili, nom d'un poisson sans arêtes et fort délicat.

Étymologie

Wallon, tesson, tasson ; messin, tèchon ; génev. tasson ; provenç. tays ; espagn. tejon ; portug. texugo, teixugo ; ital. tasso ; bas-lat. taxus et taxo, taxonis, dans des textes du VIIe et du VIIIe siècle ; de l'allem. Dachs, blaireau. Diez, qui admet cette étymologie, remarque pourtant que Dachs aurait donné daisson, non taisson, et qu'il faut supposer une ancienne forme Tahs ; le t existe en effet dans des dialectes, et on trouve en Suisse täs, täsen, pour la belette. Il n'est pas impossible que le mot ait aussi été gaulois ; car les lexiques ont taxoninus, donné comme mot gaulois et signifiant qui appartient au blaireau.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander