Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

tournebride dans le Littré

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tournebride s. m. (tour-ne-bri-d')

  1. Cabaret établi auprès d'une maison de campagne, pour recevoir les domestiques et les chevaux qui y viennent.

Étymologie

Tourner, bride.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander