tranchelard s. m. (tran-che-lar)
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Couteau à lame fort mince, dont les cuisiniers se servent pour couper le lard en tranches très minces.
Étymologie
Trancher, et lard.
tranchelard dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander