Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

tubéreux dans le Littré

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tubéreux, euse adj. (tu-bé-reû, reû-z')

  1. Qui offre des tubérosités.

    • Racines tubéreuses, racines qui sont plus ou moins renflées et manifestement plus grosses que la tige, et aussi celles qui sont parsemées de tubercules, c'est-à-dire de masses épaisses et charnues.

      • La patate, dont les racines, tubéreuses comme celles de la pomme de terre.... Raynal, Hist. phil. x, 3
    • Bulbes tubéreux, ceux dont la substance est homogène.

Remarque

L'Académie ne donne que le féminin de cet adjectif ; mais le masculin est fort usité.

Étymologie

Lat. tuberosus, de tuber, tumeur.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander