végétable adj. (vé-jé-ta-bl')
-
Qui végète, qui peut végéter.
Cet arbre est sec, il n'y a plus rien de végétable, ni dans le tronc, ni dans la racine
Dict. de l'Académie
Étymologie
Végéter. Paré a dit vegetable au sens d'un végétal : L'extraction de la quinte-essence des vegetables, XXV, 24. C'est de cet emploi de vegetable que les Anglais ont tiré vegetables au sens de légumes.