vacherie s. f. (va-che-rie)
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Logement spécialement destiné aux vaches.
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À Paris, maison où il y a des vaches et où on vend du lait trait sur place. Je préfère prendre mon lait à la vacherie plutôt qu'aux laitières qui viennent de la campagne.
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Étymologie
Bas-lat. vaccaria, de vacca, vache.