Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

vermicellier dans le Littré

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vermicellier s. m. (ver-mi-chè-lié ; plusieurs disent vèr-mi-sè-lié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des vèr-mi-chè-lié-z achalandés)

  1. Celui qui fabrique, qui vend du vermicelle et d'autres pâtes préparées.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander