Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

victimaire dans le Littré

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victimaire s. m. (vi-kti-mê-r')

  1. 1Celui qui faisait les apprêts du sacrifice, et qui frappait les victimes.

    • À peine le coup est-il frappé, que le victimaire, saisi d'horreur, laisse tomber la hache, et prend la fuite Barthélemy, Anach. ch. 21
    • J'aimais à voir.... le victimaire qui puisait l'eau du sacrifice Chateaubriand, Mart. VI
  2. 2Adj. Qui a rapport aux victimes, aux sacrifices.

Étymologie

Lat. victimarius, de victima, victime.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander