écouvette s. f. (é-kou-vè-t')
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Petit balai qui sert au maréchal à ramasser le charbon dans le foyer et à l'humecter d'eau.
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Longue brosse à manche, qui sert à l'apprêteur pour asperger d'eau les plaques employées à chauffer les étoffes pendant le pressage.
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Étymologie
Diminutif de l'ancien français escoube, balai ; provenç. escoba ; du latin scōpa, balai ; génev. écovet, écové ; ital. scopetta.