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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

mitonner dans toutes les langues

22 traductions dans 7 langues· verbe· d'après le Wiktionnaire· synonymes· rimes· étymologie· famille· Littré

Verbe

Anglais
simmer, brew, coddle
Italien
cuocere a fuoco dolce
Néerlandais
kokerellen
Gallo
amitonner, mitoner
Ido
koquetar
Normand
mitounaer
Occitan
mitonar, confir, gohir, (gascon) torrinar, (gascon, limousin) topinar, (limousin) trotinar, (limousin) còser doçament, còire doçament, cosinar, tramar, maquinar, coar, preparar

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.

Le mot mitonner d'après le Littré

V. n. Rester longtemps sur le feu en trempant dans du bouillon ou de l'eau. Le potage mitonne. Lire l'article