Contraire de épicer
Le contraire de « épicer » est « affadir ».
Le contraire de épicer 1
Le contraire de affadir
Dans l'autre sens, « affadir » a pour contraires assaisonner, relever, pimenter, affermir.
Le mot épicer d'après le Littré
v. a. Assaisonner avec des épices. Lire l'article