Contraire de sertir
Le contraire de « sertir » est « dessertir ».
Le contraire de sertir 1
Le contraire de dessertir
Dans l'autre sens, « dessertir » a pour contraires enchâsser, incruster.
Le mot sertir d'après le Littré
v. a. Terme de joaillier. Enchâsser une pierre dans un chaton. Lire l'article