departure from nucleate boiling en français
crise d'ébullition
Formation d’un film de vapeur à la surface externe de la gaine de combustible refroidie par le caloporteur, qui provoque une réduction brutale de l’échange thermique et, en conséquence, une augmentation rapide de la température de la gaine pouvant conduire à son endommagement.
La crise d’ébullition est due à l’augmentation du flux thermique ou à la diminution du débit ou de la pression du caloporteur.
En anglais : boiling crisis, departure from nucleate boiling (DNB).
Voir aussi : assèchement, caloporteur, ébullition nucléée, flux thermique critique, gaine de combustible, rapport de flux thermique critique
Journal officiel du 5 septembre 2021· nucléaire, fission
D'après FranceTerme, la base des termes publiés au Journal officiel par la Commission d'enrichissement de la langue française (ministère de la Culture, licence ouverte). Ces termes s'imposent aux administrations de l'État ; pour les autres, ils sont une recommandation.