Le peuple dit échaffourée. Ce même verbe se trouve avec le préfixe es- : Échauffourée vient sans doute de ce verbe ; mais chaufourer d'où vient-il ? Le verbe fourrer paraît bien y être ; quant au préfixe cha- ou chau-, on peut croire que c'est l'adjectif chaud : fourrer dans le chaud, c'est-à-dire dans le feu, de manière pourtant à s'en retirer, à n'y pas périr.
Étymologie de échauffourée
L'étymologie de échauffourée selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot échauffourée d'après le Littré
s. f. Entreprise téméraire, mal concertée. Lire l'article