Ce mot semble être formé de pur (avec e- pour es- préfixe), et signifier la mise à pur, au net, du plan des bâtiments.
Étymologie de épure
Origine du mot épure
(1676) Déverbal de épurer. Le mot a été premièrement utilisé dans le sens de « plan de bâtiment destiné aux ouvriers » d’où la nécessité que ce dernier soit épuré pour leur faciliter la tâche.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de épure selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot épure d'après le Littré
s. f. Terme d'architecture. Dessin d'une construction tracé sur une muraille, ou, plus généralement, sur un plancher ou sur une aire horizontale, de la grandeur dont l'ouvrage doit être… Lire l'article